Đà Nẵng có rất nhiều món ăn trưa ngon. Sau khi tham quan, khám phá các địa điểm nổi tiếng, du khách có thể thưởng thức các món ăn trưa ngon ở Đà Nẵng tại nhiều quán trong khu vực nội thành.

Bánh tráng thịt heo

Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng là một món ăn dân dã nhưng được rất nhiều người yêu thích. Thành phần của món ăn này khá đơn giản, chỉ gồm hai nguyên liệu chính thịt heo và bánh tráng. Thịt heo được chọn từ loại thịt heo tươi ngon, có đủ cả phần nạc và mỡ. Sau khi luộc vừa chín tới, thịt heo sẽ được thái thành lát mỏng. Món bánh tráng thịt heo thường ăn kèm cùng nhiều loại rau như chuối xanh, dưa chuột, rau thơm, đồ chua… Và tất nhiên, bánh tráng thịt heo ngon sẽ không thể thiếu một loại nước chấm đặc biệt đó là mắm nêm. Thường thì mỗi quán sẽ có bí quyết pha mắm nêm khác nhau, tạo nên hương vị đậm đà, mặn mòi rất riêng.

banh-trang-cuon-thit-heo-da-nang

Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng – một món ăn dân dã nhưng được rất nhiều người yêu thích

Bánh tráng thịt heo là một trong những món ăn ngon ở Đà Nẵng. Du khách có thể thưởng thức món ăn này tại các địa chỉ sau: Quán Mậu (35 Đỗ Phúc Thịnh, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng), Quán Bà Mua (19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, Đà Nẵng), Quán Trần (4 Lê Duẩn, quận Hải Châu, Đà Nẵng)…

Bún chả cá

Khi nói đến các món ngon Đà Nẵng thì không thể bỏ qua món bún chả cá Đà Nẵng. Bún chả cá là món đặc sản nổi tiếng của các tỉnh miền Trung. Tuy nhiên ở mỗi vùng lại có cách lựa chọn nguyên liệu và phương thức chế biến riêng, mang đến hương vị riêng. Với bún chả cá Đà Nẵng thì điểm đặc biệt ở chỗ khi nấu nước dùng, người nấu sẽ thêm vào bí đỏ để tạo độ ngọt, mùi vị và màu sắc đa dạng. Nhưng nhìn chung, điều làm nên cái ngon nhất của bún chả cá vẫn là những miếng chả cá dai, giòn, thanh ngọt. Và tô bún sẽ càng tuyệt vời nếu cho thêm ít mắm, chanh, ớt và các loại rau sống ăn kèm.

Bún chả cá có thể chọn để ăn sáng, ăn trưa hay cả ăn tối. Một số quán bán bún chả cá ngon tại Đà Nẵng như: Quán bún chả cá Ông Tạ (113A Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng), Quán bún chả cá Nguyễn Chí Thanh (109 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng), Quán bún chả cá Bà Lữ (319 Hùng Vương, quận Thanh Khê, Đà Nẵng)…

Cơm gà

Một món ăn trưa ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng khác đó là cơm gà. Với món ăn này, phần cơm thường được nấu bằng nước luộc gà nên có vị béo, ngọt và thơm rất đặc trưng. Còn gà được chế biến vừa chín vàng, có độ săn nhưng không bị dai, mà trái lại rất mềm và ngon. Gà đã thấm gia vị nên rất đậm đà. Lớp da giòn cùng phần mỡ gà béo ngậy tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn cho món ăn. Để tránh gây ngán, người ta thường ăn cơm gà cùng với dưa leo, cải và cà chua…

banh-trang-cuon-thit-heo-da-nang

Cơm gà Đà Nẵng

Ở Đà Nẵng có nhiều quán cơm gà ngon lâu năm. Trong đó đầu tiên phải kể đến cơm gà quay vàng giòn của quán cơm Hồng Ngọc tại số 193, Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng. Thứ hai là cơm gà xối mỡ A Hải tại số 96, Phan Chu Trinh, quận Hải Châu, Đà Nẵng. Tiếp đến là cơm thố gà Chợ Lớn tại 257, Ông Ích Khiêm, quận Thanh Khê, Đà Nẵng. Ngoài ra, còn một số quán cơm gà ngon khác như: Cơm gà Tú Quỳnh (7 Hải Phòng, quận Hải Châu, Đà Nẵng), Cơm gà Bà Ký Tam Kỳ (79 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng)…

cac mon an hai san ngon o da nang

Tổng hợp những món ăn hải sản ngon nhất ở Đà Nẵng

Đà Nẵng may mắn được thiên nhiên ưu ái ban tặng một đường biển dài xinh đẹp. Bên cạnh phục vụ mục đích phát triển du lịch, biển Đà Nẵng còn là nguồn tài...

Mì Quảng

Đã đến vùng đất Quảng – Đà, du khách nhất định phải thử qua món đặc sản mì Quảng. Trải qua thời gian dài, món mì Quảng Đà Nẵng ngày nay đã được “biến tấu” với nhiều loại hấp dẫn như mì Quảng chả cua, mì Quảng lươn… Tuy nhiên được nhiều người yêu thích nhất vẫn là món mì Quảng “chính tông” gồm thịt heo, tôm, thịt gà và trứng. Và dĩ nhiên không thể thiếu đậu phộng rang giòn, bánh tráng nướng, cùng một ít nước dùng đậm đà.

Ăn mì Quảng vào buổi trưa, du khách có thể đến những quán sau: Quán mì Quảng Bà Mua (19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, Đà Nẵng), Quán mì Quảng Bà Vị (166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, Đà Nẵng), Quán mì Quảng Thi (251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng)…

Bánh xèo

Bánh xèo vốn là món ăn nổi tiếng khắp mọi miền đất nước. Trong đó, bánh xèo miền Trung với hương vị độc đáo được khá nhiều người ưa thích. Khi đi du lịch Đà Nẵng, du khách có thể thưởng món bánh xèo miền Trung nguyên gốc. Bánh xèo miền Trung thường có kích thước nhỏ, hình tròn khoảng lớn hơn bàn tay. Bánh được đổ bằng khuôn làm bằng gang hay đất nung trên lửa than. Và có lẽ chính điều này đã giúp tạo nên độ giòn đều, thơm ngon cho bánh.

banh-trang-cuon-thit-heo-da-nang

Bánh xèo Đà Nẵng

Ở Đà Nẵng, du khách có thể ăn bánh xèo tại những quán ngon sau: Quán bánh xèo Bà Dương (K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng), Quánh bánh xèo Năm Hiền (17 Tản Đà, quận Thanh Khê, Đà Nẵng), Quán bánh xèo Bé Uyên (215 Tiểu La, quận Hải Châu, Đà Nẵng)…

Ngoài các món ăn trưa ngon ở Đà Nẵng trên, còn có nhiều món ăn trưa khác như: bún thịt nướng, cao lầu, cơm niêu cá bống, bún mắm… Đa phần những món ăn ngon tại Đà Nẵng khá dân dã và có giá khá bình dân. Do đó, du khách có thể thoải mái thưởng thức và khám phá nền ẩm thực của vùng đất Đà Thành.

Theo http://dulichvietvui.com.vn/blog/tong-hop-nhung-mon-an-trua-ngon-ba-chay-o-da-nang.html

BẠN CẢM THẤY BÀI VIẾT THẾ NÀO ?